琴平金刀比羅宮に続く参道22段目に佇む温泉旅館「桜の抄」

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櫻之抄博客

2018/08/01 活動詳情

櫻之抄暑期限定—鮪魚解體秀

櫻之抄暑期限定—鮪魚解體秀

<櫻之抄住宿新訊>

各位熱愛日本旅遊及泡湯泡溫泉的朋友們,大家早!

有喜歡吃生魚片的朋友嗎?那您一定不可不知鮪魚解體秀哦~

在客人面前切割處理鮪魚的「鮪魚解體秀」,一整條巨大的鮪魚被切割

分成大腹肉、中腹肉等不同部位的樣子,魄力滿點!

而在解體秀所使用的鮪魚,以釣起後從未被冷凍就直接送達的生鮪魚為

主。講究產地與鮮度的日本人特別喜愛食用在當場切割處理的鮪魚

做成的生魚片和壽司等。在日本國內也鮮少有機會看到的此美食活動~

但是!!

於本館<櫻之抄>住宿的客人有眼福囉!!

於7月份到8月底止,櫻之抄於每天晚上7樓餐廳,將由本館料理

長及副料理長親自表演鮪魚解體秀哦~

而且,現場也能直接享用各部位的美味鮪魚~請千萬別錯過!!

*以上僅限住宿並附自助餐晚餐之客人




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琴平 Grand Hotel 櫻之抄

郵遞區號766-0001 香川縣仲多度郡琴平町977-1
TEL:+81-877-75-3218 / FAX:+81-877-73-5669
E-mail:sakura.reserve@hananoyu.co.jp
URL:http://www.sakuranosho.jp/tw/

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